Perú encabeza la inseguridad alimentaria en la región
Informe de la FAO revela que más de 13.9 millones de ciudadanos carecen de acceso adecuado a alimentos
El Perú se ha posicionado como el país con mayor inseguridad alimentaria de Sudamérica, según un reciente reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El estudio indica que el 41% de los peruanos —equivalente a 13,9 millones de personas— enfrenta inseguridad alimentaria moderada o severa, superando la cifra del año anterior (39.4%).
El informe coloca al país por encima de Argentina (33.8%), Brasil (19.5%), Chile (12.2%) y Colombia (29.2%). Estas cifras reflejan la urgencia de reforzar políticas y esfuerzos conjuntos entre el Estado, la empresa privada y la sociedad civil.
Las causas principales, de acuerdo con la FAO, son el aumento constante del costo de vida, la caída de ingresos y la precarización del empleo, factores que limitan el acceso a alimentos nutritivos y suficientes.
En este contexto, el Banco de Alimentos Perú (BAP) ha intensificado sus acciones para combatir el hambre y el desperdicio. Solo en 2024, logró rescatar 8,600 toneladas de productos aptos para consumo, beneficiando a más de 300,000 personas al mes en 23 regiones del país. Para 2025, la organización se ha propuesto crecer un 30% en alcance e impacto.
“El hambre no es un problema aislado, sino una realidad que está golpeando a millones de peruanos. En colaboración con el sector privado, trabajamos para convertir el desperdicio en esperanza, y lo hacemos gracias a la colaboración de empresas, instituciones y voluntarios comprometidos”, afirmó Daniela Osores, gerente general del BAP.
El BAP también impulsa campañas de sensibilización como el festival solidario “Voces por la Alimentación”, que reunió a más de 5 mil participantes, y la carrera “Kilómetros por la Alimentación”, programada para el domingo 5 de octubre, cuyo propósito es visibilizar la problemática e incentivar el apoyo social.
La institución reitera su llamado a sumar esfuerzos. Combatir el hambre hoy es garantizar un futuro con más oportunidades para todos.
Acerca del Banco de Alimentos Perú
El Banco de Alimentos Perú (BAP), creado en 2014, es una organización privada sin fines de lucro pionera en la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos en el país. Rescata y redistribuye productos que han perdido valor comercial pero que aún son aptos para el consumo humano, entregándolos de forma sostenible a comunidades vulnerables como comedores populares, ollas comunes, albergues, colegios, asilos y asentamientos humanos en 23 regiones del territorio nacional.
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